Лікар пояснила, як організувати корисний перекус на роботі

Який перекус взяти з собою на роботу – залежить від умов в офісі. При цьому варто враховувати, які продукти і страви довше зберігають свої корисні властивості, пояснила лікар-гастроентеролог, дієтолог, кандидат медичних наук Ірина Бережна.

"Якщо є можливість розігрівати, то можна брати з собою практично все, що ви можете їсти вдома. Тут дуже великий набір продуктів, якщо є правильні контейнери. Наприклад, це може бути суп і сендвіч в якості повноцінного перекусу", - пояснила в інтерв'ю радіо РИА Новости лікар-гастроентеролог.

Найскладніше організувати правильний перекус на роботі, якщо в офісі взагалі немає кухні. Трохи полегшує ситуацію - якщо в офісі є хоча б холодильник. В цьому випадку відмінним перекусом будуть:

• супи-пюре, які можна їсти холодними;
• будь-які смузі (фруктові, овочеві, з йогуртом або сиром);
• будь-яке відварне м'ясо або риба (їх також можна запікати в духовці).

При цьому Бережна підкреслила, що контейнери для перекусів повинні бути призначені виключно для харчових продуктів. Можна сміливо вибирати як скляні, так і пластикові – але важливо звертати увагу на маркування тари (наприклад, чи можна її використовувати в мікрохвильових печах тощо).

Правильне харчування: новини

• Знайдений спосіб мінімізувати шкоду жирної їжі. Жирна їжа провокує ожиріння, серцево-судинні захворювання, діабет 2 типу і хвороби печінки. Але шведські вчені знайшли спосіб мінімізувати шкоду жирної їжі.
• Стало відомо, які корисні продукти з омега-3 допоможуть скинути вагу. Як кажуть медики, в організмі багатьох людей не вистачає поліненасичених жирів омега-3 ‒ оскільки жоден орган не може їх синтезувати.
• Дієтолог розповів, які речовини змушують людей об'їдатися. Як розповів дієтолог і експерт з харчування Голо Вілланд, навіть у здоровій їжі часом вистачає речовин, які сприяють переїданню й ожирінню.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред