Коротко:
Ціни на огірки в Україні різко злетіли. На гуртовому ринку «Столичний» у Києві окремі позиції вже продають по 200 грн/кг. Причина в тому, що завершився оборот у плівкових теплицях і пропозиції на ринку поменшало. Про це повідомляє AgroTimes.
Найбільше зараз коштують уманські колючі огірки нового обороту: за кілограм просять 200 грн. Гладкі огірки від того ж виробника продають по 160 грн/кг.
Найдешевше обходиться імпорт. Кілограм турецьких огірків коштує 145-150 грн. Тобто навіть найдоступніша пропозиція тримається вище за 140 грн/кг.
Огірки зараз рекордно дорогі, тому томати на їхньому тлі виглядають значно доступнішими. Кілограм червоного томата продають по 70 грн, тобто майже втричі дешевше за найдорожчі огірки.
Томат-сливка коштує 100 грн/кг, жовтий томат - 110 грн/кг. Жовтий томат-сливка продається по 140 грн/кг.
Водночас рожеві томати коштують від 110 до 140 грн/кг, залежно від позиції.
Економіст, голова Комітету економістів України Андрій Новак говорив, що українцям не варто чекати покращення рівня життя до завершення війни, а продукти й надалі дорожчатимуть - насамперед через девальвацію гривні, подорожчання пального та закриття бізнесу.
За його словами, попри удари по складах, проблеми з логістикою та відключення світла, Україна має значне перевиробництво основних продуктів і сировини для них. Головний ризик - тимчасові збої, а не порожні полиці.
«Тому жоден дефіцит основних продуктів харчування за будь-яких умов нам не загрожує», - наголосив Новак.
Як повідомляв Главред, в Україні вперше з середини літа подорожчала ріпчаста цибуля. Ціни злетіли у середньому на 12%. Однією з причин стало похолодання, через яке фермери змушені призупиняти збирання врожаю.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук говорив, що хліб в Україні продовжить дорожчати й наприкінці року: у супермаркетах і магазинах його ціна традиційно зростає на 1,5-2% щомісяця, а в листопаді й грудні темп може пришвидшитися.
Керівник аналітичного відділу Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка заявляв, що гречка в Україні за рік подорожчала приблизно вдвічі, а лише за останній місяць додала в ціні ще 11-12%.
Читайте також: