Що повідомили аналітики:
В Україні з 1 вересня почали рости ціни на білокачанну капусту. Як повідомили аналітики проєкту EastFruit, це пов'язано з обмеженням пропозиції в умовах активної торгівлі.
Сьогодні український ринок переживає період міжсезоння, коли реалізація капусти середніх сортів вже майже закінчилася, а продаж пізніх сортів ще повноцінно не почався.
Станом на 3 вересня фермери основних регіонів виробництва пропонують білокачанну капусту до продажу по 7-16 гривень за кілограм. Ціна залежить від якості та обсягів запропонованих партій продукції.
Тож капуста сьогодні коштує в середньому на 27% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Різке подорожчання капусти спричинили кілька факторів. Насамперед ціни піднялися через те, що скоротилася пропозиція продукції на ринку. Також на цінову політику впливає ціновий попит у цьому сегменті продукції.
Аналітики зазначили, що у порівнянні з минулорічними цінами, вартість капусти сьогодні на 36% менша. Але на ринку прогнозують, що на початку наступного тижня ціни на цю продукцію можуть зрости ще більше.
Попри те, що у найближчий тиждень білокачанна капуста на українському ринку, найімовірніше, буде дорожчати, вже через тиждень прогнозується "суттєвий ціновий спад". Його спровокує масове надходження капусти пізніх сортів.
Нагадаємо, Главред писав, що в Україні спостерігається зменшення попиту на вершкове масло, що поступово тягне за собою здешевшання цього продукту. Наразі в українських мережах супермаркетів ціни варіюються в межах 85-90 гривень.
Раніше повідомлялося, що через те, що ціни на пшеницю коливатимуться від 5800 до 6300 гривень за тонну, хліб в Україні здорожчає приблизно до 25% у річному вимірі.
Напередодні стало відомо, що в Україні продовжують стрімко дешевшати яблука. Це сталось через низький попит та збільшення пропозиції осінніх сортів.
Читайте також:
EastFruit- це провідна міжнародна інформаційно-аналітична платформа бізнесу овочів і фруктів в країнах Східної Європи, Центральної Азії та Кавказу, з трьома мовними версіями новин та аналітики (Англійська, Українська, Російська) і аудиторією близько 100 тисяч читачів на місяць.