Коротко:
Зіркова суддя кулінарного шоу "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла Главреду про те, як готується до Великоднього столу, як змінюється її рутина по догляду за собою та про те, що нового та корисного вона готує із приходом весни.
За словами зірки, весняна рутина для неї - це як оновлення душі й шкіри. "Я замінюю важкі креми на легкі зволожувальні та починаю додавати аромаолії, що не тільки живлять шкіру, а й піднімають настрій та оживляють душу. Також додаю в догляд натуральні трав’яні маски та тоніки — бо ж весна це час свіжості й переродження", - розповідає вона.
Тетяна додає, що з приходом тепла змінюються не лише звички із догляду за собою, а і харчування. "З приходом тепла я відмовляюся від важких страв. Саме піст як тисячолітня традиція досить природно спонукає до цього. Я запрошую в гості салати, зелень, шпинат, фенхель, порей, а також ягоди — дістаю все, що є в морозилці, і роблю смузі. Бо з приходом сонця мій смак оживає в яскравих кольорах", - радить кулінар.
Крім того, нещодавно Главред писав про яскравий стиль і луки на весну. "О, весна — це мій подіум! Кожного року я трохи оновлюю гардероб: додаю легкі пальта, яскраві шарфи, квіткові принти в сукнях і туфлі, які так зачекалися свого виходу з шафи", - каже вона.
Литвинова також додала, що має певні базові речі на весну. "Для мене - це білі кросівки та куртка, джинси-скінні, легкий яскравий кардиган і обов’язково шкарпетки в тон. Іноді — капелюшок. Вони як вірні друзі, які завжди зі мною. Елегантність, сучасність і легкість", - каже Тетяна.
Зіркова кулінар вважає, що весна - це ідеальний час для коротких втеч. "Я вже збираю валізу! Я роблю гастроподорожі для дорослих дівчат. Це як кемпінг, але з подорожами в приємному товаристві, де атмосфера любові та прийняття дає можливість відпочити, набратися сил та енергії. Побачити найкрасивіші місця регіону й відчути найкращі смаки разом зі мною. Якраз збирається група до Іспанії та на Сицилію", - розповідає знаменитість.
"Уявіть собі: салат із молодим шпинатом, фенхелем, що готувався в апельсиновому фреші на вершковому маслі, свіжим манго і прогрітим до золотавого кольору мигдалем, заправлений апельсиновою заправкою. Це вибух свіжості та смаку в кожному шматочку", - каже вона.
Тетяна Литвинова каже, що Великдень цього року - це все про пастель, мінімалізм і природні матеріали: соломка, кераміка, ніжні квіти — усе, щоб створити атмосферу спокою. "А для пасок я обираю свою візитівку — зацукровані віоли щороку", - ділиться секретом вона.
Цього року, зіркова кулінар по-особливому вражатиме своїх гостей. "Я вражу гостей м’ясним рулетом із язиком та грибами, терином із качки з журавлиною, ніжним мусом із сиру, лісових горіхів та лайму, а також моїми фірмовими гречаними брускетами із запеченим перцем та анчоусами. На десерт будуть новинки — буду чаклувати над свіжою сирною паскою «Тірамісу» та карамельною - на пряженому сирі з білим шоколадом. Наступного року буде чим ділитися з підписниками", - додає вона.
На своїй сторінці в Instagram, Литвинова також поділилася рецептом справді унікальної паски - солоної з моцарелою на оливками.
Любиш чутки, плітки та скандали зі світу зірок? Підпишись на телеграм-канал STARS UA.
Раніше Главред розповідав, що у цьому, 2026 році, актуальною випічкою до світлого свята Великодня буде "паска на заквасці".
Раніше також Главред розповідав, як використовувати чай каркаде для створення оригінальних великодніх яєць без штучних барвників.
Вас також може зацікавити: