Підпишіться 
Ви дізнаєтеся:
- Коли дозріває рання картопля
- Як правильно зібрати врожай для тривалого зберігання
Рання картопля – популярна культура в Україні, адже вона дозріває набагато швидше за звичайну картоплю. Однак щоб урожай справді був великим та довго зберігався, під час збору потрібно орієнтуватися не лише на календар, а й на саму рослину.
Главред вирішив розібратися, коли найкраще викопувати ранню картоплю.
Вас також може зацікавити – Коли викопувати озимий часник: городник розкрив секрет великого врожаю.
За який час дозріває рання картопля
Перший врожай ранньої картоплі збирають у червні-липні, але вона довго не зберігається. Водночас другий раз ранню картоплю збирають з кінця липня й на початку серпня, пише Gardenary.
Точний час збирання залежить від сорту картоплі та погоди. У середньому рання картопля дозріває через 45-60 днів після появи сходів, а деяким сортам потрібно до 75 днів.
Як зрозуміти, що картоплю можна викопувати
Не варто орієнтуватися лише на календар під час збору картоплі. Зокрема, слід звернути увагу на дві ознаки: картопля вже досягла бажаного розміру, а шкірка не стирається від легкого дотику пальцем.
Якщо ж шкірка легко знімається, картоплю краще залишити в ґрунті ще на кілька днів. За цей час вона зміцніє, а врожай стане якіснішим.
Коли копати картоплю для зберігання
Якщо врожай призначений не лише для літнього столу, а й для зимових запасів, поспішати не варто. У такому випадку потрібно дочекатися коли бадилля почне жовтіти, підсихати й поступово лягати на землю. У цей період шкірка стає значно міцнішою, тому урожай краще переносить транспортування та довше зберігається.
Як правильно збирати ранню картоплю
Найкраще викопувати картоплю в сухий день, коли ґрунт не надто вологий. Після збирання її можна залишити на грядці приблизно на одну-дві години, щоб картопля обсохла.
Однак не варто тримати картоплю під сонцем занадто довго, адже від сонячного світла вона починає зеленіти та накопичувати соланін.
Крім того, щоб зберігання було довгим, пошкоджену або надрізану картоплю слід використати найпершою, а здорову залишити у прохолодному, темному та добре провітрюваному місці.
Як та коли копати картоплю – відео:
Читайте також:
- Як виростити абрикос з кісточки: досвідчена садівниця поділилась секретом
- Листя рослин вкривається дірками: хто насправді непомітно знищує сад
- Чому тріскаються помідори на грядці: сім способів врятувати врожай
Про джерело: Gardenary
Gardenary - це американський онлайн-ресурс про садівництво, орієнтований насамперед на вирощування їжі вдома (овочі, зелень, ягоди, трави) у форматі kitchen garden - компактного та естетичного городу. Платформу заснувала садова дизайнерка Ніколь Берк (Nicole Johnsey Burke) у 2017 році.
Сайт публікує практичні матеріали з вирощування овочів, зелені, ягід і трав.
Робить акцент на піднятих грядках, плануванні посадок та органічному підході.
Пропонує освітні курси, гайди, книги та консультації.
Ніколь Берк випустила кілька книг із садівництва.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
