Ви дізнаєтесь:
- Як визначити ідеальний час для збору моркви та буряка
- Які ознаки стиглості овочів і на що звертати увагу
- Коли за місячним календарем 2025 збирати врожай
Українські городники готуються до найважливішого етапу сезону — збору моркви та буряка. Щоб отримати солодку, хрустку моркву та щільний, соковитий буряк, важливо знати, коли саме їх викопувати.
Главред вирішив розповісти про сприятливий період збору коренеплодів.
Досвідчена садівниця, яка веде канал "Городниця з Одеси", поділилася своїми секретами, що допоможуть визначити ідеальний час. Вона наголошує, що орієнтуватися потрібно як на візуальні ознаки, так і на рекомендації місячного календаря.
Ознаки стиглості буряка
За словами експертки, головним показником технічної стиглості буряка є пожовтіння та підсихання нижнього листя. Коли листя жовтіє, рослина припиняє фотосинтез і готується до зимівлі. Якщо листя ще зелене — збирати буряк рано.
Стиглий буряк має темно-червоний колір, щільну структуру та середню масу 300–400 грамів. Важливо встигнути до заморозків, адже буряк чутливий до холоду.
Ознаки стиглості моркви
Для визначення стиглості моркви варто звертати увагу на нижнє бадилля, яке починає жовтіти і підсихати. Не потрібно чекати повного в’янення, бо це може призвести до пересихання коренеплодів.
Основний маркер стиглості — поява тріщин на коренеплоді, насичений колір і гладка поверхня без плям. Оптимальний розмір моркви — 1–2 см у товщину, довжина залежить від сорту.
Поради щодо збирання та зберіганняПісля викопування рекомендується одразу видаляти бадилля та просушувати овочі в тіні. Для зберігання обирайте прохолодне, сухе приміщення з вентиляцією. У південних регіонах моркву можна залишити зимувати під шаром соломи та гілок, а навесні поступово збирати свіжий врожай.
Місячний календар 2025 для збору моркви та буряка
Оптимальні дати:
- Вересень: 13, 14, 17, 18 та перша половина 19 числа
- Жовтень: 10, 11, друга половина 14, 15, 16 числа
Детальніше про те, коли найкраще збирати моркву та буряк, дивіться у відео досвідченої садівниці.
Читайте також:
- Де не можна садити озимий часник: важливо правильно вибрати попередників
- Кущі огірків оживають: копійчаний засіб, що продовжує плодоношення до морозів
- Дадуть врожай уже за місяць: що можна посіяти або посадити у вересні
Про джерело: "Городниця з Одеси"
Канал було створено в 2023 році. Наразі підписниками є майже 40 тисяч користувачів. На каналі розміщуються відео про сад, город та про власний досвід жінки Лариси у сфері землеробства та дачних справ. Відео про вирощування полуниці, огірків, помідорів та всього того, що жінка вирощує на своєму городі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
