Ви дізнаєтеся:
Наявність білих грибів на газоні часто вважається сприятливою ознакою: вони вказують на здоровий ґрунт, багатий органічними речовинами і поживними елементами.
Однак важливо пам'ятати: деякі види можуть бути отруйними, пише видання Martha Stewart.
Гриби-редуценти відіграють важливу роль: вони розкладають опале листя, мертве коріння і деревину, повертаючи поживні речовини назад у ґрунт. Саме тому в осінній період їх особливо багато. Крім того, гриби слугують їжею і укриттям для равликів, комах та інших дрібних тварин.
Якщо гриби з'являються часто, це може бути сигналом того, що ґрунт на ділянці перезволожений або погано дренований - зайва волога створює сприятливі умови для їхнього росту.
Не всі білі гриби безпечні для їжі. Особливо це важливо, якщо у вас є діти або домашні тварини, які можуть спробувати незнайомий гриб. Деякі види мають вкрай блідий вигляд, і відрізнити їстівні від отруйних може тільки досвідчений грибник.
Прибирайте плодові тіла грибів з газону, особливо вздовж доріжок і вздовж будинку. Саме вони поширюють спори - часто за допомогою вітру.
Перевірте дренаж на ділянці: хороша водовідвідна система перешкоджає накопиченню зайвої вологи і знижує розвиток грибків.
Регулярно проводьте аерацію газону: це зменшує ущільнення ґрунту і сприяє кращому проникненню води в ґрунт, запобігаючи застійним ділянкам.
Для сушіння найкраще підійдуть гриби з нейтральним або приємним смаком - без гіркоти, оскільки під час висушування гіркота стає ще більш вираженою.
Найбільш вдалі варіанти для сушіння:
На території України росте 125 видів отруйних грибів, з яких 11 становлять смертельну небезпеку. Щоб уникнути небезпечних помилок, важливо вміти відрізняти їх від їстівних аналогів, розповіли експерти YouTube-каналу Грибна країна.
Завжди проявляйте обережність під час збирання грибів - уважно оглядайте кожен екземпляр, який кладете в кошик. І не соромтеся питати поради у більш досвідчених грибників, якщо у вас виникають сумніви.
Раніше повідомлялося про те, що в Україні знайшли рідкісний, але делікатесний гриб. Що цікаво, у цього гриба немає отруйних двійників.
Як писав раніше Главред, у лісах Закарпаття виріс рідкісний червонокнижний гриб. Гриб росте біля основи дубів або буків і з'являється тільки в певні роки і за сприятливих умов.
Читайте також:
Martha Stewart Living Omnimedia (MSLO) - це компанія, заснована Мартою Стюарт у 1997 році (з 2019 року належить Marquee Brands LLC). Вона об'єднує всі бізнес-напрямки, пов'язані з брендом Марти Стюарт.
На сайті MarthaStewart.com можна знайти перевірені до досконалості рецепти, проєкти «зроби сам», ідеї для садівництва, легкі розважальні поради, а також різні рекомендації щодо краси.
Мета полягає в тому, щоб навчити, надихнути та надати ідеї та продукти, які роблять кожен день більш значущим, функціональним і красивим.
Марта Стюарт, засновниця, допомагає читачам зробити всі аспекти повсякденного життя трохи простішими та красивішими.