Замість традиційного вінегрету: рецепт літнього салату з буряка за 7 хвилин

Анна Косик

16 липня 2026, 15:50

Підпишіться
на нас в Google

Рецепт класного літнього салату з буряка.

Час приготування: 7 хв

Час на підготовку: 5 хв

Порції 2-4 порції

Кухня Інтернаціональна

Посилання скопійоване

Є багато популярних салатів з буряка, наприклад, вінегрет чи "Шуба". Але влітку хочеться їсти більш свіжі страви. Серед них оригінальний салат з буряка і фети.

Главред дізнався, що його рецептом у TikTok поділилася українська блогерка Христина.

Салат з буряка - рецепт

Інгредієнти:

відео дня

Варений буряк 300 г
Фета 100-150 г
Червона цибуля 1 шт.
Горіхи 40 г
Кріп
Петрушка

Для заправки:

Прованські трави 1/3 ч. л.
Зерниста гірчиця 1/2 ч. л.
Мед 0,5-1 ч. л.
Лимонний сік 1 ч. л.
Олія 2 ст. л.

Рекомендуємо:

Простий рецепт котлет з хека: вийдуть соковиті і без зайвої олії

Буряк та фету нарізаємо кубиком. Змішуємо їх з дрібно нарізаною цибулею, зеленню та підсмаженими подрібненими горішками. Для заправки змішуємо прованські трави, гірчицю, мед, лимонний сік та олію. Поливаємо інгредієнти заправкою і добре все перемішуємо.

Смачного!

Дивіться відео з рецептом:

@foodblog_kristi Салат з буряком та фетою ? Інгредієнти: • буряк від @ГРІНВІЛЬ ? - 300 г • фета - 100–150 г • червона цибуля (невелика) - 1 шт. • горіхи - 40 г • кріп, петрушка Заправка: • прованські трави - 1/3 ч. л. • зерниста гірчиця - 1/2 ч. л. • мед - 0,5–1 ч. л. • лимонний сік - 1 ч. л. • рослинна олія - 2 ст. л. ? Мед додавайте за бажанням. Я використовую вже готовий варений буряк від Грі́нвіль - це дуже зручно та економить час ? Приготування: Наріжте варений буряк невеликими кубиками та перекладіть в тарілку. Додайте нарізану фету, тонко нарізану червону цибулю, зелень і подрібнені волоські горіхи. Для заправки з’єднайте всі інгредієнти, полийте салат і добре перемішайте. Смачного! ? #рецепт #салат #щоприготувати ♬ оригінальний аудіозапис - Прості рецепти

Вас може зацікавити:

Про джерело: foodblog_kristi

foodblog_kristi - популярна українська кулінарна блогерка в соцмережі Instagram, яка ділиться своїми улюбленими перевіреними рецептами. На foodblog_kristi підписані понад 40 тисяч користувачів соцмережі.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Слідкуйте за подіями разом з
Главредом в Google!