Найпростіший у світі сніданок: як готувати чіа пудинг

Насіння чіа вважають шалено корисними для нашого організму. Насіння чіа дуже добре вбирають рідину. Вони набухають і збільшуються в обсязі в 2-3 рази.

Пудинг з насіння чіа вживають на сніданок або в якості перекусу, він готується дуже просто, досить залити насіння рідиною і настояти.

Оптимальна пропорція: 3 столові ложки (25 г) насіння на склянку рідини (250 мілілітрів), а далі воля вашої фантазії.

В якості рідкої частини можна використовувати рослинне молоко, мигдальне, кокосове, горіхове, соєве.

Главред розповість рецепт чіа-пудингу, який точно здивує вам і ваших близьких.

Чіа-пудинг - рецепт приготування

Вам потрібно:

• 3/4 чашки молока (коров'ячого, мигдального або кокосового - на ваш смак)
• 1 ст. ложка рідкого меду або кленового сиропу
• 3 ст. ложки насіння чіа
• фрукти, ягоди, горіхи для топінгу

У банку влийте кленовий сироп або рідкий мед. Зверху залийте молоко.

Додайте чіа. Добре протягом хвилини перемішуйте всі інгредієнти, потім відправляйте банку в холодильник на ніч.

Вранці ще раз перемішайте чіа-пудинг і додайте до нього ваші улюблені ягоди, фрукти або горіхи.

Супер корисний сніданок готовий.

Чіа пудинг на йогурті з інжиром і горіхами

Вам потрібно:

• йогурт
• насіння чіа
• інжир
• горіх
• мед

Насіння чіа змішати з йогуртом і ваніліном, залишити на ніч настоюватися. Інжир перед подачею нарізати на шматочки: круглі і четвертинки.

Викласти невелику кількість на дно склянки, по стінках викласти круглі шматочки інжиру.

читайте такожСмачний сніданок з лаваша за 10 хвилин: покроковий рецепт з фото

Потім розподілити решту пудингу, прикрасити четвертинками інжиру, горіхами і полити медом.

Інжир можна сміливо замінювати на будь-які інші фрукти.

Шоколадний чіа пудинг

Вам потрібно:

• молоко
• какао-порошок
• кокосова стружка

У половині загальної кількості мигдального молока розчинити какао порошок, тільки потім відправляти половину всієї кількості насіння чіа, інакше какао буде грудками.

читайте такожРецепт смачного сніданку: неймовірні панкейки, які вийдуть у кожного

Другу половину мигдального молока в окремій склянці змішати з насінням чіа. Настояти мінімум 2 години або залишити на ніч.

На дно склянки викласти білий пудинг, потім пудинг з какао, повторити шари. Прикрасити кокосовою стружкою і шоколадом на свій розсуд.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред