Салат з баклажанів, який будуть їсти всі: простий рецепт за 25 хвилин

Анна Косик

31 серпня 2026, 08:55

Підпишіться
на нас в Google

Рецепт салату з баклажанів та курячого філе.

Час приготування: 25 хв

Час на підготовку: 20 хв

Порції 2-3 порції

Кухня Інтернаціональна

Посилання скопійоване

Баклажани можна не лише запікати в духовці, чи закручувати на зиму. З них виходить оригінальний і дуже смачний салат.

Главред дізнався, що рецептом страви у TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Анна.

Салат з баклажанами - рецепт

Інгредієнти:

відео дня

Баклажани 2 шт.
Варене куряче філе 250 г
Помідори 2 шт.
Часник 2 зубчики
Петрушка
Волоські горіхи (за бажанням)
Майонез, або грецький йогурт 2 ст. л.
Сіль
Перець

Баклажани нарізаємо на невеликі шматки, підсолюємо та відставляємо на 15-20 хвилин. Далі промиваємо, просушуємо та обсмажуємо їх до золотистої скоринки.

Рекомендуємо:

Кетчуп в банці на зиму: найкращий рецепт домашнього соусу

Куряче філе та помідори нарізаємо соломкою. Змішуємо з баклажанами, подрібненими горіхами і петрушкою. Додаємо спеції та заправляємо салат майонезом, або грецьким йогуртом.

Смачного!

Дивіться відео з рецептом:

@gotuyemo_v_kayf Салат з баклажанами ?? Готуйте одразу подвійну порцію ? Інгредієнти: Баклажани - 2 шт Куряче філе (варене) - 250 г Помідори - 2 шт Часник - 2зубчики Майонез або грецький йогурт 2 ст. л. Петрушка - невеликий пучок Сіль, чорний перець - за смаком Волоські горіхи - за бажанням Приготування: Баклажани нарізати, посолити і залишити на 15–20 хв. Промити, обсушити та обсмажити до золотистої скоринки. Викласти на серветку і охолодити. У помідорів вирізати середину з насінням та нарізати. Курку також нарізати, додати помідори, часник, зелень, горіхи та баклажани. Заправити майонезом, посолити, поперчити та перемішати. Смачного ❤️ #салат #рецептсалата #баклажани #їжа #смачно ♬ Originalton - Chamäleon am See

Вас може зацікавити:

Про джерело: gotuyemo_v_kayf

gotuyemo_v_kayf - TikTok-сторінка української блогерки Анни, яка розповідає про легкі, швидкі й смачні рецепти на кожен день. Блогерка також веде YouTube-канал Готуємо_в_Кайф, на який підписалось більше 7 тисяч користувачів.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Слідкуйте за подіями разом з
Главредом в Google!

рецепт салат рецепти

Новини партнерів