У 10 разів смачніше звичайного салату: рецепт бомбічної закуски за 15 хвилин

Закуски і салати з майонезом не завжди приносять користь для нашого організму. Главред розповість рецепт бомбічного салату з моркви, який буде неймовірно корисним.

Морквина містить в собі масу корисних вітамінів. Допомагає серцево-судинним захворюванням, зміцнює зуби та кістки.

Такий салат можна сміливо подавати до святкового столу. Дітки будуть в повному захопленні від такого рецепту салату з моркви.

Салат з морквою - рецепт

Вам потрібно:

• Морква молода - 600 гр
• Горох зелений - 1 банка
• Цибуля салатна
• Сметана
• Сіль
• Цукор - 1 столова ложка
• Оцет - 2 столові ложки
• Журавлина - за смаком
• Горіхи - 50 гр

Морквину помити, почистити та натерти соломкою на тертці.

У каструлю вилити склянку води та закип'ятити, додати оцет.

Далі додати сіль та цукор і всипати всю моркву.

Проварити моркву 10 хвилин та злити маринад.

З банки з горошком злити рідину, перекласти в глибоку тарілку.

Додати охолоджену моркву та 2 ложки сметани.

Горішки подрібнити, журавлину промити.

Все перемішати та посипати зеленню.

Читайте також:

• Неможливо хрусткі грінки на Новий Рік 2023: 3 рецепти ідеальної дешевої закуски
• Смачні мариновані гриби на зиму: прості рецепти за 20 хвилин
• Імператорський салат на Новий Рік 2023: новий рецепт відомої страви

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред