Легендарний салат Цезар на Новий рік 2022: всього один інгредієнт зробить блюдо неповторним

22 грудня 2021, 05:40

Неймовірно смачний Цезар стане дивовижною альтернативою новорічним салатам.

Посилання скопійоване

Простий салат Цезар підкорює світ своїм неймовірним смаком. Багато хто любить готувати Цезар з куркою або іншим видом м'яса.

Ми вирішили вам розповісти найпростіший варіант класичного рецепту салату Цезар на Новий рік 2022. Кожній господині не потрібно буде стояти 30 хвилин біля плити, щоб приготувати один салат.

Замініть м'ясо на смачний балик або шинку та додайте свіжий огірок, смак салату стане відразу неповторним.

Салат Цезар на Новий рік 2022 - рецепт

Вам потрібно:

Шинка або балик - 200 грам
Сир - 200 грам
Листя салату або Пекінська капуста
Цибуля - 1 штука
Помідор - 2 штуки
Огірок - 1 штука
Чіабатта
Майонез
Сіль, перець - за смаком

Листя салату заздалегідь помити та обсушити. Помідор та огірок помити і порізати.

Салат порвати руками в тарілку для подачі. Лук салатний тонко порізати півкільцями або часточками.

Шинку та твердий сир нарізаємо кубиками або смужками та відправляємо все в салатник.

Чіабатту або багет порізати тонкими скибочками та підсушити в духовці 5 хвилин.

Заправити Цезар домашнім майонезом та посолити.

Також можна приготувати соус для салату Цезар вдома.

Соус для салату Цезар - рецепт

Вам потрібно:

Грецький йогурт або сметана - 200 грам
Анчоуси - 100 грам
Вустерський соус - 50 грам
Сир Пармезан - 50 грам

Анчоуси подрібнити в блендері разом з грецьким йогуртом. Пармезан натерти на дрібній тертці. Додати Пармезан та вустерський соус та знову все збити блендером.

Заправити салат Цезар перед подачею.