Салат з курячою печінкою "Обжорка", який сподобається всім. Готувати рецепт печінкового салату так просто, що гості будуть просити ще.
Салат з курячою печінкою дуже ситний і багато будуть у вас точно просити рецепт.
Вам також може сподобатись: Справжній кулінарний шедевр: рецепт закуски, яку готувати 1 хвилину.
Салат "Обжорка" - новий рецепт
Вам потрібно:
- Куряча печінка - 400 гр
- Яйця - 3 шт
- Огірки солоні - 4 шт
- Цибуля - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Майонез - 1 столова ложка
- Сметана - 2 столових ложки
- Сіль, перець
- Гірчиця - 1 чайна ложка
Курячу печінку добре промити під проточною водою, відварити в підсоленій воді до готовності, приблизно 15 хвилин.
Збити виделкою і трохи посолити 3 курячих яйця.
Розігріти добре сковороду. Вилити яєчну суміш і обсмажити з двох сторін, як омлет.
Курячу печінку дістати, остудити і порізати бурсочками.
Яєчний омлет також порізати брусочками.
Солоні огірки порізати невеликими кубиками.
У тарілці для салату з'єднати курячу печінку, яйця, огірки, додати сметану, майонез, гірчицю, сіль за смаком.
Добре перемішати салат із заправкою і відправити в холодильник на 15 хвилин.
Подавати салат охолодженим і посипати кунжутом.
Дивіться відео, як готувати смачний салат з печінкою рецепт:
Хто така Любов Цвіркун
Lovebabochkina Любов Цвіркун - популярний український кулінарний блогер в соцмережі Instagram. Автор блогу регулярно публікують ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На lovebabochkina підписані понад 118 тисяч користувачів соцмережі.
Читайте також:
- Сніданок за 10 хвилин, як в ресторані: рецепт смачної страви
- Давно забутий салат з СРСР за 5 хвилин: варити і смажити нічого не треба - чудовий рецепт
- Відірватися неможливо від смакоти: найшикарніша закуска з 4 інгредієнтів-рецепт
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред