Найсмачніша закуска в світі: рулетики з огірків

16 липня 2021, 15:27

Всього 5 хвилин вашого часу і легка красива закуска з огірків готова до вашого столу.

Посилання скопійоване

Швидкий рецепт простої закуски, яку можна приготувати і до свята, і для буденного обіду.

Огірок дуже легко нарізати тонкими скибочками, використовуючи овощечистку, а потім трохи просушити на паперових рушниках.

При бажанні для начинки можна використовувати сирний сир, змішаний за смаком зі свіжою зеленню і спеціями, або будь-яку іншу начинку.

Рецепт рулетиків з огірка з сиром і горіхами

Вам потрібно:

Злегка обсмажте горіхи на сухій сковороді і остудіть. Волоські дрібно порубати.

Наріжте зелену цибулю. З лимона вичавіть сік. Натріть цедру на дрібній тертці — потрібна приблизно 1 столова ложка.

Змішайте сир з горіхами, зеленню, соком, цедрою, перцем і сіллю.

Огірок наріжте уздовж дуже тонкими смужками. Найзручніше це робити овощечисткой.

Намажте кожну смужку сирною сумішшю і поверніть в рулетик. Для надійності можна закріпити роли шпажкою.

Вам потрібно:

Наріжте огірки уздовж дуже тонкими смужками. Найлегше це зробити за допомогою овочечистки. Промокніть овочі паперовими рушниками.

Очистите авокадо. Подрібніть часник і листя м'яти.

Розімніть авокадо виделкою разом з фетою, лимонним соком, часником і перцем. Додайте м'яту.

Намажте кожну огіркову смужку начинкою і поверніть рулетиком.

Вам потрібно:

Рибу наріжте тонкими скибочками, огірки - тонкими довгими стрічками.

Засолити сьомгу або форель можна і в домашніх умовах.

На кожен шматочок риби викладіть сир і загорніть, щоб вийшов невеликий рулетик.

Кожен рулетик оберніть огірковою стрічкою і закріпіть шпажкою.

Якщо огіркові стрічки занадто довгі, розріжте їх навпіл. Прикрасьте закуску гілочками петрушки.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.