Шпинат - дуже корисний і смачний продукт, який так часто люблять їсти жінки. Зі шпинату готують всілякі салати, супи, смузі.
Шпинат допомагає відновити імунітет і добре допомагає для здоров'я шкіри.
Сьогодні розповімо вам дуже простий і смачний рецепт рулету зі шпинату, який точно полюблять ваші близькі.
Вам потрібно:
Шпинат вимити, залити гарячою водою і проварити 2 хвилини. Промити шпинат холодною водою, і повністю злити рідину.
У блендер додаємо шпинат, три жовтка, сіль.
Збити до рідкого тіста.
Акуратно збити білки 2 хвилини та додати до тіста.
Розігріти духовку до 180 градусів. На деко розкласти рівним шаром тісто зі шпинату та випікати 10 хвилин.
Поки рулет зі шпинату запікається, в вершковий сир додаємо трохи кропу і лимонного соку.
Нарізати тонкими слайсами лосось.
Дістаємо шпинат з духовки, змащуємо вершковим сиром, додаємо лосось і акуратно звертаємо в рулет.
Відправляємо в холодильник на одну годину.
Читайте також: