Куряча печінка - дуже корисний продукт, який багатий на залізо, що робить її чудовим вибором для людей, які страждають від анемії або потребують підвищення рівня гемоглобіну. Пропонуємо вам рецепт смачного салату з цим інгредієнтом.
До речі, можете приготувати домашній майонез для салату, повідомляє Главред із посиланням на alionakarpiuk.
Інгредієнти:
Курячу печінку очистіть, залийте водою, додайте води, лавровий лист, сіль і відваріть до готовності. Потім охолодіть печінку та наріжте соломкою.
Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці. Обсмажте овочі на олії, додайте сіль, трохи цукру і дайте охолонути.
У миску відправте печінку, овочі, зелений горошок, додайте чорний мелений перець, майонез і все добре перемішайте.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати салат із курячою печінкою:
Вас може зацікавити:
alionakarpiuk - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На alionakarpiuk підписані понад 60 тисяч користувачів соцмережі.