Якщо ви ще не пробували приготувати моркву по-корейськи вдома, тоді цей рецепт стане вам у пригоді. Салат виходить дуже апетитним, а особлива заправка зробить його ще смачнішим. Таку моркву можна з легкістю готувати, як доповнення до вечері або ж до домашніх хот-догів.
До речі, за бажанням можна додати не тільки чорний, а й червоний перець, повідомляє Главред із посиланням на yuliia.senych.
Інгредієнти:
Моркву очистіть, промийте і натріть на спеціальній тертці.
Часник також очистіть і натріть до моркви на дрібній тертці.
Додайте цукор, сіль та оцет.
До речі, щоб морква була більш соковитою, її можна попередньо замочити в холодній воді на годину.
Рослинну олію розігрійте на сковорідці, додайте необхідні спеції та залийте цією сумішшю моркву.
Поставте салат на 3-4 години в холодильник і можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати моркву по-корейськи:
Вас може зацікавити:
yuliia.senych - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На yuliia.senych підписані понад 50 тисяч користувачів соцмережі.