Кожна господиня любить приготувати смачні страви та здивувати гостей. Ми пропонуємо простий рецепт запеченої курки в лаваші, яка сподобається будь-кому.
Крім того, що курка виходить неймовірно соковитою, так і лаваш буде прекрасним доповненням до святкового столу.
Вам потрібно:
Курку можна купити цілу або взяти одні стегна.
Добре натерти сіллю, перцем або спеціями та залишити на годину.
Сир натерти на крупній тертці, помідор дрібно порізати.
Все відправити всередину курки, та закрити зубочистками.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Форму для запікання змастити оливковою олією.
1 пачку лаваша скласти в форму для запікання хрест на хрест та скропити маслом, щоб лаваш був хрусткий.
Перекладаємо на лаваш курку і ще одним листом лаваша щільно накриваємо.
Верх змащуємо теж оливковою олією та трохи посипаємо спеціями.
Накриваємо все фольгою та випікаємо курку 60 хвилин.
Після знімаємо фольгу та залишаємо курочку в лаваші ще на 20 хвилин, щоб лаваш підрум'янився.
Читайте також: