Крутіші, ніж магазинні: найшвидший рецепт маринованих печериць

Універсальний рецепт приготування печериць.

Пропонуємо вам приготувати мариновані печериці швидким способом, зайняті господині точно будуть у захваті. За бажанням можна додати будь-які спеції, але будьте акуратні з пропорціями.

До речі, найкраще залишити печериці маринуватися на ніч, повідомляє Главред із посиланням на valya__saenko.

Швидкі мариновані печериці - рецепт

Інгредієнти:

• Печериці - 400 г;
• Вода - 50 г;
• Олія рослинна - 50 г;
• Сіль - трохи більше 1 ч. л;
• Цукор - 1 ч. л.;
• Оцет 6-9% - 2 ст. л;
• Лавровий лист - 2 шт;
• Перець горошком - 10 шт;
• Часник - 3 зубчики.

Гриби потрібно почистити. Можна це зробити борошном: засипте 1-2 ложки борошна до грибів, добре потрясіть, промийте і готово.

Якщо у вас великі печериці, то краще розрізати їх навпіл.

Для маринаду змішайте воду, олію, сіль, оцет, часник і спеції в каструлі.

Додайте до маринаду гриби, поставте на вогонь і варіть 10 хвилин.

Після охолодження перекладіть печериці в банку, накрийте кришкою і поставте в холодильник.

Подавати можна з нарізаною цибулею та зеленню. Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати мариновані печериці:

Вас може зацікавити:

• Перед таким салатом ніхто не встоїть: шикарний рецепт на новорічний стіл
• Від такої страви ахнуть усі: дивовижний рецепт бомбічного м'яса
• Беремо куряче філе і готуємо бомбічну вечерю на всю сім'ю за лічені хвилини