Якщо ви хочете підкорити гостей вишуканою стравою, тоді обов'язково спробуйте приготувати свинину з горіхами та чорносливом. Ця страва стане справжньою окрасою великоднього столу, а готується вона до непристойності просто.
До речі, подавайте святкову свинину з картопляним пюре, рисом або салатом зі свіжих овочів, повідомляє Главред із посиланням на olga_riabenko.
Вас може зацікавити: Замість традиційних відбивних: шикарна м'ясна страва на великодній стіл
Інгредієнти:
Подрібніть горіхи та чорнослив, додайте мед, гірчицю, сік лимона, часник, сіль і приправу до м'яса.
Влийте рослинну олію і перемішайте маринад.
Свинину наріжте на шматки, не дорізаючи до кінця.
Викладіть м'ясо на фольгу, змастіть маринадом і залиште на 20-30 хвилин.
Накрийте м'ясо фольгою і поставте в духовку за температури 220 градусів на 60 хвилин.
Відкрийте фольгу і тримайте в духовці ще хвилин 10.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати святкову свинину:
Вас може зацікавити:
olga_riabenko - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram, суперфіналістка Мастер Шеф 12. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На olga_riabenko підписані понад 170 тисяч користувачів соцмережі.
.