Не потрібно готувати начинку: рецепт бомбічних ситних млинців на Масляну

Рецепт апетитних млинців на Масляну 2026.

Пропонуємо вашій увазі рецепт млинців, до яких не потрібно готувати начинку окремо, адже в тісто вже додаються сир і ковбаса. Виходить смачна страва, яку можна подавати на сніданок, до перших страв або ж використовувати як перекус.

До речі, замість ковбаси ви можете використовувати шинку, повідомляє Главред з посиланням на olga_riabenko.

Млинці з сиром і ковбасою - рецепт

Інгредієнти

• Яйця - 2 шт.
• Молоко – 500 мл;
• Борошно – 200 г;
• Цукор – 2 ст. ложки;
• Сіль – 1 ч. ложка;
• Олія рослинна – 3 ст. ложки;
• Окроп – 150 мл;
• Ковбаса – 150 г;
• Твердий сир – 100 г;
• Зелень

У мисці збийте яйця, цукор і сіль.

Додайте молоко і все добре перемішайте.

Тепер поступово всипте борошно і доведіть тісто до однорідності.

Влийте окріп і рослинну олію, перемішайте.

Натріть твердий сир і шинку, наріжте зелень, додайте все в тісто.

Обсмажте млинці на олії з обох боків до золотистого кольору.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати млинці з ковбасою і твердим сиром:

Вас може зацікавити:

• Ледача вечеря на сім'ю з півкілограма фаршу: рецепт простіший за простий
• Перевершить навіть червону рибу: шикарний рецепт скумбрії
• Домашній сир всього з 2 інгредієнтів: перевірений рецепт за 30 хвилин