Ви дізнаєтеся:
Лазанья - одна з найулюбленіших страв італійців. Листи лазаньї можна купити практично в кожному супермаркеті. Але якщо вам не до смаку класичний варіант цієї страви, то ви, напевно, ставите запитання, що можна зробити з листів лазаньї, крім лазаньї?
Оскільки лазанья - це по суті тонке висушене тісто з борошна твердих сортів пшениці, нарізане прямокутниками, то приготувати можна дуже багато смачних страв. Наприклад листковий пиріг із начинкою із салямі, песто та сирного соусу. Детальний рецепт описали на Youtube-каналі Scrumdiddlyumptious.
Вам знадобиться:
Для песто з базиліка:
Для м'ясного соусу:
Спосіб приготування пирога дуже простий. Розігрійте духовку до 150 °С і приготуйте листи для лазаньї в підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці.
Для м'ясного соусу обсмажте яловичий фарш, цибулю, часник і базилік.
Додайте томатний соус і подрібнену моцарелу та дайте соусу трохи покипіти. Зніміть соус із вогню й остудіть.
Додайте всі інгредієнти для песто в блендер і змішайте до однорідної маси.
Викладіть у велику миску охолоджені листи для лазаньї так, щоб кінці звисали з краю форми для запікання. Форма має бути глибокою.
Покладіть половину скибочок салямі поверх листів для лазаньї. Додайте подрібнену моцарелу в соус альфредо і розподіліть його по салямі.
Повторіть шари: листи лазаньї, скибочки салямі та соус альфредо.
Потім розподіліть зверху домашнє песто з базиліка та накрийте його ще листами лазаньї. Повторіть цей же процес для ще одного шару песто.
Далі потрібно додати половину м'ясного соусу і покрити його листами для лазаньї. Цей шар також потрібно повторити кілька разів.
Коли ви викладете всі шари, підверніть листи лазаньї, які звисають з краю миски.
Поставте пиріг у духовку і випікайте протягом 35 хвилин.
Перед подачею пиріг потрібно дістати з форми і перевернути.
Дивіться відео - Що можна приготувати з листів лазаньї, крім лазаньї:
Вам також може бути цікаво:
Youtube-канал був зареєстрований у США. На нього підписані майже два мільйони людей. На калалі опубліковано 2,9 тис. відео.
"Креативні рецепти і кумедні кулінарні лайфхаки, які ви легко зможете повторити вдома", - йдеться в описі.