Як смачно приготувати сало: перевершить навіть буженину

Рецепт апетитного та неймовірно смачного сала.

Пропонуємо вам приготувати ситну страву - сало в духовці за вдалим рецептом. Таке сало можна подавати як гарячим, таким холодним, і навіть на святковий стіл разом із м'ясною нарізкою.

До речі, valya__saenko рекомендує подавати сало за цим рецептом до борщу.

Вам може бути цікаво: Беремо звичайний фарш і готуємо шедевр: оригінальні котлети з сюрпризом - рецепт

Інгредієнти:

• Сало з прошарком м'яса свіже - 1 кг;
• Часник - 50 г;
• Гірчиця міцна - 50 г;
• Перець мелений;
• Сіль - щіпка;
• Копчена паприка - 2 ст. л;
• Соєвий соус - 3 ст. л.

Часник натріть на дрібній тертці і перемішайте з гірчицею, перцем, сіллю, паприкою і соєвим соусом.

Натріть приготованим маринадом сало і залиште його в холодильнику мінімум на п'ять годин.

Загорніть сало у фольгу і запікайте за температури 170 градусів півтори години.

Тепер розгорніть фольгу і запікайте ще 15 хвилин за температури 200 градусів.

Можна подавати на стіл. Смачного!

Дивіться відео, як готувати сало в духовці:

Вас може зацікавити:

• За такий шніцель вас носитимуть на руках - вийде смачніше, ніж у ресторані
• Дуже по-осінньому: неймовірний гарбузовий суп - правильний рецепт
• Шикарні гарячі бутерброди нашвидкуруч - будуть їсти всі