Як перевірити вершкове масло на натуральність за 5 хвилин

Як перевірити вершкове масло на натуральність / Фото: скріншот YouTube

Для проведення цього експерименту буде потрібно невеликий шматочок вершкового масла і гаряча вода.

Підроблене масло - не рідкість на полицях наших магазинів. Вершки у своєму складі містять далеко не всі продукти, але існує простий експеримент, для перевірки натуральності масла, який можна провести в домашніх умовах.

Цей експеримент вимагає мінімуму часу і зусиль, і з ним впорається навіть дитина. Однак ефективність методу у всіх випадках може вказувати на наявність додаткових добавок в маслі.

Для проведення цього експерименту буде потрібно невеликий шматочок вершкового масла і гаряча вода (не окріп).

Ось як це працює:

  1. Покладіть шматочок вершкового масла в гарячу воду і спостерігайте, як воно поводиться.
  2. Якщо згадати жирок, який утворюється на поверхні води при приготуванні курячого бульйону, то це і повинно бути асоційоване з натуральним вершковим маслом, коли воно тане в гарячій воді.

  3. Спробуйте переміщати шматочок вершкового масла ножем, і ви побачите, що ті частини, які не утворюють специфічного нальоту зверху, будуть розтягуватися за ножем, як пластилін або віск на воді. Таке масло швидше за все не є натуральним.
Як перевірити вершкове масло окропом / скріншот з відео

Натуральне вершкове масло не буде розтягуватися за ножем і зазвичай має характерні білі вкраплення на поверхні. Воно легко тане і здається легшим в порівнянні з маслом, в яке додані рослинні компоненти.

Дивіться відео про те, як перевірити натуральність масла в домашніх умовах:

Вам може бути цікаво:

Новини заразКонтакти