Ви дізнаєтесь:
Під час відключень світла холодильник ще деякий час утримує холод, але без правильних дій продукти можуть зіпсуватися значно швидше.
Главред розповість, скільки саме тримається температура у холодильнику та як продовжити безпечне зберігання їжі.
Рекомендуємо прочитати наш матеріал: Небезпечна звичка: 5 приладів, які треба вимикати з розетки перед виходом з дому
Як зазначає Твоє місто, холодильник, якщо дверцята не відкривати, зберігає прохолоду приблизно 4-6 годин. Морозильна камера працює до двох діб, якщо повністю заповнена, напівпорожня - близько доби. Моделі з системою No Frost мають перевагу, адже рівномірний розподіл холоду допомагає довше підтримувати мінусову температуру.
Щоб максимально продовжити час безпечного зберігання продуктів, варто дотримуватися кількох правил:
Після відновлення електрики переконайтеся, що компресор запустився, а температура поступово знижується. Якщо з морозилки витекла вода, камери слід одразу витерти, щоб уникнути запахів і плісняви.
Якщо холодильник недоступний, продукти можна зберегти іншими способами: молоко прокип’ятити з дрібкою соди, ковбасу чи сир загорнути у тканину, змочену солоною водою, м’ясо та рибу відварити або обробити оцтом. Корисно мати запас продуктів, що не потребують охолодження: консерви, сухофрукти, сезонні овочі та фрукти.
Читайте також:
«Твоє Місто» - це незалежний громадський медіа-хаб Львова, який поєднує міський портал Tvoemisto.tv, онлайн-телебачення, продакшн-студію та громадську організацію «Твоє місто Львів». Видання щодня публікує головні новини Львова, аналітику, авторські колонки, проводить стріми та прямі ефіри, а також реалізує спецпроєкти й соціальні ініціативи.