Лікарі довели той факт, що помірне вживання вина сприятливо впливає на організм. Один келих цього напою здатний творити чудеса - підвищувати імунітет, боротися з різними захворюваннями, зміцнювати серце і збільшувати тривалість життя, повідомляє Invino.
У Франції дослідження показало, що попри велику кількість жирної їжі, жителі країни показали дуже низький рівень захворювань серця. Виявилося, що у феномена є відповідь – всю жирну їжу французи, запивають келихом вина.
Технологія виробництва червоного вина сильно відрізняється. При обробці шкірка винограду віддає в напій всі свої корисні властивості, і це дає вину такий насичений червоний колір. У червоному вині набагато більше антиоксидантів, ніж у білому.
Біле вино роблять з білих сортів винограду і шкірку перед виробництвом відокремлюють.
Читати такожКелих вина кожен день: що насправді відбувається з організмом
У виноградного соку корисні властивості набагато скромніше, ніж у вина. Але це не означає, що вино слід вживати в необмеженій кількості. Воно корисне також при анемії, так як в ньому міститься багато органічного заліза, яке підвищує гемоглобін. У білого вина таких корисних властивостей немає.
Червоне вино містить поліфеноли, ресвератол, флавоноїди і таніни. У білому вині цих речовин або немає, або в дуже невеликій кількості.
Корисним буде те вино, в якому найменше цукру – сухе або напівсолодке.
Оптимальна доза вина, на думку Американської кардіологічної асоціації – не більше 120 мл на день.
Нагадаємо, раніше вчені знайшли харчову добавку - "вбивцю" похмілля. Виявляється, звичайна харчова добавка може "вбити" похмілля чи не наповал.
Також були названі 5 найкращих способів запобігти похмілля. Є стратегії, які люди можуть використовувати, поки п'ють спиртні напої. Ті допоможуть їм уникнути похмілля.