Один із найбільш солодких літніх плодів, який з легкістю втамовує спрагу в спеку - це диня. Також вона здатна запобігати виникненню атеросклерозу і деяких серцево-судинних захворювань.
Про це повідомляє apteka.ua.
Зокрема, диня містить велику кількість антиоксидантів, серед яких такі, як холін, зеаксантин і бета-каротин. Ці сполуки, своєю чергою, знижують ризик розвитку цілої низки захворювань.
Антиоксидант зеаксантин у складі дині покращує фільтрацію шкідливих сонячних променів. Таким чином, він грає захисну роль щодо очей і зменшує шкоду від макулярної дегенерації (Maneli Mozaffarieh, 2003). Також існує думка, що вживання дині (3 або більше порцій на день) сприяє зниженню ризику прогресування вікової макулярної дегенерації.
Всього 1 порція дині здатна забезпечити майже на 100% добову потребу в вітаміні А, на 95% — у вітаміні С, на 1% — у кальції, на 2% — в залозі і на 5% — у вітаміні К. У дині міститься вітамін В3 (ніацин), В6 (піридоксин), В9 (фолієва кислота) та інші корисні для організму сполуки.
Читати такожЯк не заразитися коронавірусом через фрукти: порада від Комаровського
Водночас, диня може бути шкідливолю у поєднанні з молочними продуктами та алкогольними напоями.
З обережністю до дині слід ставитися:
Як раніше писав Главред, дієтолог Альбіна Комісарова , стверджує, що, згідно з дослідженнями, всі продукти прекрасно засвоюються в будь-якому поєднанні.
Також Альбіна Комісарова розвінчала страшний міф про мед. За словами дієтолога, міф про те, що нагрітий мед є отрутою, з'явився через появу в продукті під час нагрівання оксиметилфурфурола, але його негативний вплив на організм не доведений.