Дієтолог Альбіна Комісарова повідомила, що через ризик розвитку ботулізму мед не можна споживати дітям до року.
Мед не є суперфудом, написала експерт в Instagram.
Комісарова додала, що людям, яким мед не протипоказаний, можна з'їдати в день кілька чайних ложок цього продукту та враховувати його як доданий цукор.
“Там (у меді – Ред.) дуже мала кількість вітамінів В, С, К, фолієвої кислоти. Необхідно з'їсти понад 100 г за раз, щоб отримати достатньо...", – зазначила експерт.
Раніше Альбіна Комісарова повідомила, що нагрітий мед не є отрутою. Дієтолог попередила, що, якщо мед розігріти до 60 градусів і вище, то це призведе до руйнування вітамінів, які в ньому містяться.