Дієтолог розповіла, для чого нам потрібна клітковина

Клітковина - це харчові волокна, група речовин, які відносять до вуглеводів. Шкірка овочів і фруктів і самі овочі складаються з клітковини.

Дієтолог Світлана Фус провела черговий лікнеп по правильному харчуванню на своїй сторінці в Instagram. На цей раз його темою стала клітковина: для чого вона потрібна, яка щоденна норма і в яких продуктах міститься.

Клітковина - це харчові волокна, група речовин, які відносять до вуглеводів. Шкірка овочів і фруктів, оболонка зерен з насіння, та й самі овочі складаються з клітковини.

"Вона не забезпечує нас енергією і не перетравлюється. Але з нею надходять вітаміни і мінерали до організму" - зазначає Фус.

Для чого тоді потрібна клітковина:

• проходячи через кишечник клітковина чистить його, збираючи на себе токсини і виводить їх.
• вона необхідна для життя біфідо - і лактобактерій, які відповідають за імунітет кишечника і захищають від інфекції.
• у шлунку вона розбухає і створює відчуття ситості.
• допомагає працює кишечнику.
• зменшує всмоктування холестерину і простих вуглеводів.
• знижує рівень цукру в крові.

Як раніше повідомляв Главред:

• Співробітники відділення дерматології Каліфорнійського університету (США) здійснили відкриття. Згідно з їхніми висновками, горезвісна" Західна " дієта-фаст-фуд, червоне м'ясо та інші продукти, насичені жирами, в багатьох випадках призводить до шкірних захворювань.
• Вчені знайшли харчову добавку - "вбивцю" похмілля. Виявляється, звичайна харчова добавка може запобігти похмілля.
• Вчені знайшли незвичайний зв'язок між кавою, чаєм і діабетом.
• Експерт розповіла, що бадьорить тіло краще кави.