Головне:
Останніми тижнями в Україні фіксується тенденція до зниження цін на тепличні овочі, зокрема на так званий "салатний набір". Це зумовлено збільшенням пропозиції з боку місцевих господарств, сезонним фактором і стабільним імпортом, йдеться у матеріалі РБК-Україна.
Станом на початок травня 2025 року оптова ціна на тепличні помідори знизилася в середньому на 18% у порівнянні з кінцем квітня. Наразі вона коливається в межах 70–100 грн/кг.
За даними аналітиків EastFruit, основні чинники здешевлення:
Водночас ціни на тепличні томати все ще на 15% вищі, ніж торік у цей же період. У супермаркетах:
Ціни на тепличні огірки також знизилися – в середньому на 12% за тиждень. Оптовий діапазон цін наразі становить 40–70 грн/кг.
Причинами падіння цін є сезонне зростання пропозиції, прискорене дозрівання завдяки теплій погоді, надходження огірків з плівкових теплиць, слабка активність покупців. У порівнянні з початком травня 2024 року, ціни впали на 29%.
У роздрібній торгівлі:
Ціни на капусту нового врожаю залишаються високими:
Тим часом торішня капуста дешевшає — 40–48 грн/кг (опт) — через втрату якості під час тривалого зберігання та зниження попиту. Попри це, ціна все ще у 6,4 раза вища, ніж рік тому. Аналітики очікують подальше здешевлення через труднощі з реалізацією старої продукції та надходження нового врожаю.
Також під впливом сезонного зростання пропозиції знизились ціни на редиску, пекінську капусту і зелень (салат, кріп, зелена цибуля).
Нагадаємо, ціни на ріпчасту цибулю в Україні знову почали зростати після незначного здешевлення. Зростання пов'язане зі скороченням пропозиції через сезонне виснаження запасів та прискоренням торгівельної активності.
Також в Україні спостерігається значне здешевлення картоплі минулого врожаю. За останні дні ціна впала на 12%, і наразі в регіонах її продають за 15–24 грн/кг ($0,36–0,58/кг).
Як повідомляв Главред, ціни на тепличні огірки в Україні цього тижня зросли на 17% через погіршення погодних умов та зменшення обсягів збирання. Прохолодна погода в багатьох регіонах призвела до нестабільного виробництва, що обмежило пропозицію.
Читайте також:
РБК-Україна — українське інформаційне агентство. Засноване 2006 року як підрозділ російського медіахолдингу РБК (скорочення від «РосБізнесКонсалтинг»), але 2010 року агенція «РБК-Україна» вийшла зі складу російського холдингу, а 2015-го повністю перейшла під контроль українського медіабізнесмена Йосипа Пінтуса. 29 січня 2016 року російський холдинг «РБК» намагався оскаржити в суді використання бренду «РБК», проте програв справу. З квітня 2014 року ІА «РБК-Україна» позиціонується як незалежна компанія, яка не має стосунку до російської структури, пише Вікіпедія.