Ви дізнаєтеся:
Вирощувати часник можна не тільки на городі - він відмінно росте і в домашніх умовах. Часник на підвіконні стає дедалі популярнішим рішенням для тих, хто хоче мати свіжу зелень навіть взимку, не витрачаючи гроші на покупку в магазині. Для цього не потрібні складні системи або дорогі горщики - достатньо пластикових пляшок і правильного догляду.
Щоб виростити часник вдома, насамперед потрібно правильно вибрати посадковий матеріал. Найкраще підходять великі, свіжі головки без ознак цвілі та пересихання. Перед пророщуванням зубчики необхідно злегка підготувати: ножицями або продезінфікованим ножем акуратно зрізають верхню частину голівки, не пошкоджуючи основу. Це стимулює швидший ріст зелені.
Один із найпростіших способів - вирощування часнику у воді. Пластикову пляшку наповнюють чистою водою і поміщають у неї головку часнику корінцем донизу, пише Газета.юа.Важливо, щоб вода торкалася тільки нижньої частини часнику, а не повністю його покривала. Пляшку ставлять на добре освітлене підвіконня, куди потрапляє сонячне світло. Уже через кілька днів з'являється коріння, а потім починає рости зелене пір'я. Якщо вода мутніє або темніє, її обов'язково змінюють.
Згодом коренева система заповнює всю ємність, а зелене пір'я досягає довжини, придатної для зрізання. Їх можна використовувати для приготування салатів, супів та інших страв. Такий часник особливо цінується за свіжий смак і високий вміст корисних речовин.
Цей же метод підходить і для підготовки часнику до висадки в ґрунт. Після появи коренів і пагонів рослину пересаджують у горщик з поживним субстратом. Часник слід висаджувати на невеликій відстані один від одного, регулярно поливати, але не допускати застою вологи. Ґрунт має бути вологим, пухким і багатим на органіку.
Для успішного вирощування часнику на підвіконні важливо забезпечити йому не менше шести годин сонячного світла на день. При правильному догляді рослина швидко розвивається і радує стабільним урожаєм зелені, навіть якщо за вікном холодна пора року.