Соус є невід'ємним компонентом піци. Найчастіше італійську страву готують з майонезом та кетчупом. Якщо ж вам набридло таке поєднання, Главред знайшов рецепт ідеального соусу, з яким піца вийде не гірше, ніж в ресторані.
До речі, раніше ми писали, як приготувати ідеальне тісто для піци за лічені хвилини.
Як приготувати правильний соус для піци розповіла кулінарна блогерка @lypovva у TikTok.
Вам знадобиться:
Насамперед візьміть свій улюблений крем сир, перемістіть його у тарілку та додайте трішки нежирних вершків. Візьміть виделку та розімніть сир з вершками, щоб вийшла однорідна консистенція.
За бажанням можна додати 1 зубчик натертого часнику.
Якщо ви все ж не уявляєте піцу без кетчупу, то блогерка рекомендує приготувати томатний соус. Для цього вам знадобиться:
Спершу потрібно почистити та дрібно нарізати 2 зубчики часнику. Далі обсмажте їх на оливковій олії та додайте 130 грамів томатного пюре або ж томати у власному соку. Не забудьте про кетчуп та італійські трави. Все добре перемішайте, щоб інгредієнти зʼєдналися. Після того як соус закипів, вимикаємо, даємо йому охолонути і він готовий до використання.
Смачного!
Як приготувати соус для піци - дивіться відео:
@lypovva ?Томатний соус: -томатне пюре (або томати у власному соку) 130 г -кетчуп 70 г -часник 2 зубчики -оливкова олія 1-2 ст.л. -італійські трави ?Вершковий соус: -крем сир 80 г -вершки 10% 40 г -часник 1 зубчик (за бажанням) #піца#соус#рецепт#вечеря#рецептиукраїнською#щоприготувати♬ Che La Luna - Louis Prima
Інші рецепти:
Користувач TikTok @lypovva — жінка, на ім'я Галя, яка публікує на своїй сторінці рецепти "на всі випадки життя". У соцмережі на кулінарну блогерку підписані понад 240 тисяч осіб.