Шоколадна глазур, яка не тріскає і не липне до рук - рецепт

Найкращий рецепт глазурі для десертів.

Багато десертів треба прикрашати шоколадною помадкою. Але приготувати її - задача з зірочкою, але часто глазур виходить липка і тріскається після висихання.

Але Главред дізнався, що українська кулінарна блогерка Альона Карпюк у TikTok поділилася рецептом ідеальної глазурі, яка вийде у всіх.

Шоколадна глазур - рецепт

Інгредієнти:

• Цукор 40 г
• Какао 20 г
• Молоко 2 ст. л.
• Вершкове масло 80 г

Цукор, какао та молоко змішуємо у каструлі і ставимо її на вогонь. Помішуємо масу до розчинення цукру. Далі додаємо у каструлю масло і знову перемішуємо все до однорідності.

Смачного!

Відео з рецептом шоколадної глазурі можна переглянути у TikTok за посиланням.

Вас може зацікавити:

• Швидка закуска з крабовими паличками - рецепт рулету, який готується 10 хвилин
• Хрустка та ароматна квашена капуста за 3 дні: рецепт з ідеальними пропорціями
• Голубці вийдуть в рази соковитішими й ароматнішими: що додати у фарш