Редис - це джерело корисних речовин. У ньому міститься багато вітаміну і клітковина, необхідна для гарного травлення.
Зараз на ринках достаток різних овочів та фруктів, які так потрібно після зими. Ми вирішили розповісти вам дуже простий рецепт салату з редискою та руколою, щоб організм придбав всі корисні вітаміни.
Готувати такий салат можна з різними інгредієнтами, редис прекрасно поєднується і з сиром, і з яйцями.
Вам потрібно:
Рукколу помити та порізати, можна порвати руками.
Сир нарізати кубиками та перекласти в салатник.
Редиску помити та порізати невеликими слайсами.
Розрізати половинку лимона та скропити салат, додати зелень.
Посолити за смаком та заправити оливковою олією.
Якщо ви не сильно любите рукколу, можна залити її холодною водою на 30 хвилин, тоді піде вся гіркота. Також можна замінити рукколу свіжим салатом.
Читайте також: