Готуємо вдома смачну закуску з яєць. Для маринованих яєць підійдуть перепелині або курячі. Така закуска не залишить нікого байдужим.
Також мариновані яйця можна чудово додавати в будь-які страви. Вони додадуть неперевершений та пікантний смак.
Оскільки в Україні почалися віялові відключення світла, мариновані яйця будуть прекрасним доповненням до сніданку.
Вам потрібно:
Банку для маринованих яєць варто вибирати не сильно велику.
Відварити яйця до готовності, акуратно почистити, щоб не пошкодити білок.
Перекласти всі яйця в банку.
Додати цукор та сіль, гвоздику, чорний перець, соєвий соус 80 мл і саке за смаком.
Оскільки в саке присутні нотки винограду, мариновані яйця будуть з пікантним смаком. Саке в такий рецепт можна і не додавати.
Залити банку окропом та щільно закрити.
Ставимо на 1 добу мариновані яйця в холодильник.
Читайте також: