Кулінарний експерт Євген Клопотенко повідомив, що можна приготувати простий салат з редискою та бананами без майонезу та поділився рецептом.
Клопотенко розкрив незвичайний рецепт в ефірі програми Сніданок з 1+1.
Для того, щоб приготувати салат без майонезу з редискою та бананами, знадобляться 150 г редиски, два банани, пучок кінзи, дві скибочки тостового хліба, столова ложка коріандру, лимон, столова ложка оливкової олії, трохи вершкового масла та сіль.
Спочатку експерт розібрався з редисом – розрізав навпіл та порізав півкільцями. Потім підсмажив тостовий хліб на сковороді з обох сторін на невеликій кількості вершкового масла.
Пересипав нарізану редиску в тарілку, поклав листочки кінзи та влив олію. Розрізав лимон навпіл та вичавив сік з однієї половини. Потім салат з редискою потрібно перемішати, і все – страву вже можна їсти.
Після цього банани необхідно очистити від шкірки, порізати півкільцями та покласти до редису з кінзою і додати інгредієнти, які залишилися. Потім все перемішайте та викладіть на підсмажений тостовий хліб.