Сезон шашликів уже почався, а приготувати цю страву в лісі - чудовий привід, щоб зустрітися з друзями. Пропонуємо вам простий рецепт шашлику зі свинини, який виходить абсолютно у всіх.
До речі, спробуйте приготувати до шашлику мариновану цибулю, повідомляє Главред із посиланням на iriska_dimitrova.
Інгредієнти:
Для маринованої цибулі:
Свинину наріжте на пластини завтовшки 3 сантиметри, потім на довгі шматки.
Цибулю наріжте півкільцями та перетріть із сіллю.
Відправте цибулю до м'яса, всипте приправу або свої улюблені спеції, все добре перемішайте і залиште на годину.
Нанизуємо підготовлене м'ясо на шампури й обсмажте його на мангалі, періодично перевертаючи, до готовності.
Поки готується шашлик, можна приготувати мариновану цибулю. Для цього цибулю наріжте на тонкі півкільця, додайте сіль, цукор, оцет, зелень і воду.
Перемішайте все і залиште на хвилин 30.
Подавайте шашлик на тонкому лаваші, посипавши маринованою цибулею.
Смачного!
Дивіться відео, як готувати шашлик зі свинини:
Вас може зацікавити:
iriska_dimitrova - популярний кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На iriska_dimitrova підписані понад 100 тисяч користувачів соцмережі Instagram.