Зовсім скоро православні відзначатимуть велике і світле свято - Великдень 2022. До цього дня готуються дуже пильно. Господині збирають всю сім'ю і печуть паски, фарбують яйця і готують смачні частування.
Рецептів паски є дуже багато. Ми розповімо неймовірно простий рецепт паски, який зможе приготувати будь-хто.
Великоднє диво - саме так називається наш рецепт паски.
Вам потрібно:
Нагріти молоко і розвести в ньому дріжджі, додати цукор 1 чайну ложку і поставити в теплу духовку.
Борошно розділити на дві частини. Просіяти одну частину з цукром і сіллю, робимо невелике поглиблення та виливаємо туди молоко і дріжджі.
Далі розбиваємо кімнатної температури яйця та перемішуємо ложкою.
Лимонну цедру натерти на дрібній тертці, додаємо до тіста.
Далі борошно, яке залишилося, та розм'якшене вершкове масло.
Вимішувати тісто на паску, поки воно не буде відставати від рук.
Зробити з тіста кульку, перекласти в миску та накрити рушником.
Тісто на паску залишаємо в теплому місці на 30 хвилин.
Розділити тісто на 4 рівних частини.
Змастити формочки для паски маслом, перекласти тісто та змастити жовтком.
Випікати паску в духовці при 180 градусів до золотистої скоринки.
Читайте також: