Уже починається сезон яблучних пирогів, тому саме час приготувати його за цим рецептом. Пиріг виходить вологим усередині і хрустким зовні, а карамелізовані яблука чудово поєднуються за смаком. Що може бути кращим за шматочок ароматного пирога з чашкою чаю в прохолодний осінній день?
До речі, якщо у вас є коричневий цукор, тоді обов'язково використовуйте його, як у тісто, так і в начинку, тоді пиріг матиме гарний карамельний колір, і на смак це теж впливає, повідомляє Главред із посиланням на dari.buuulvsk.
Інгредієнти:
Начинка:
Для тіста:
Очистіть яблука та видаліть серединку, наріжте на дрібні кубики.
Яблука відправте в глибоку сковорідку, всипте цукор, корицю та вершкове масло, все перемішайте і тушкуйте на середньому вогні хвилин 5.
Для тіста в мисці змішайте вершкове масло, цукор, ванільний цукор, яйця і збийте все в пишну масу.
Додайте просіяне борошно з розпушувачем, перемішайте.
Застеліть форму для запікання пергаментом, розподіліть у ній тісто.
У тісті зробіть виїмки і додайте в них яблука.
Випікайте за температури 180 градусів 30-35 хвилин, дайте пирогу трошки охолонути і можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати яблучний пиріг:
Вас може зацікавити:
dari.buuulvsk - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Автор блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На dari.buuulvsk підписані понад 3 тисячі користувачів соцмережі Instagram.