Масляна 2026: рецепт шикарних млинців, від яких всі ахнуть

Чудовий рецепт млинців на Масляну 2026.

В Україні Масляна цього року розпочнеться з 16 лютого і саме час підготувати рецепти млинців. Пропонуємо рецепт ажурних млинців, які підкорюють ніжною текстурою, оригінальним виглядом і неймовірним смаком.

До речі, щоб млинці мали більше дірочок, їх потрібно смажити на вогні вище середнього, повідомляє Главред з посиланням на valya__saenko.

Ажурні млинці - рецепт

Інгредієнти

• Кефір (жирний) – 400 г;
• Яйця – 2 шт.;
• Цукор – 1 ст. л.;
• Сода – 1 ч. л.;
• Борошно – 250 г;
• Молоко – 200 г;
• Олія рослинна – 50 г;
• Сіль

У кефір всипте цукор, сіль, соду і перемішайте.

Додайте яйця і борошно, ще раз перемішайте.

Тепер влийте гаряче молоко з рослинною олією, доведіть тісто до однорідності.

Сковороду розігрійте, змастіть олією і смажте млинці з обох боків до золотистого кольору.

Ажурні млинці можна подавати з будь-якою начинкою.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати ажурні млинці:

Вас може зацікавити:

• Гора популярного печива з дитинства за 20 хвилин: знадобиться 4 продукти
• Ледача вечеря на сім'ю з півкілограма фаршу: рецепт простіший за простий
• Перевершить навіть червону рибу: шикарний рецепт скумбрії