Готуємо смачні і неймовірно прості закуски. Будь-який святковий стіл не обійдеться без закуски зі смачною намазкою.
Пропонуємо дізнатися пару рецептів, які підійдуть для будь-якої компанії. Наприклад, смачну сирну пасту готувати дуже просто. Закуска буде дуже ситною.
Другий рецепт підійде для любителів оселедця. Смачна оселедцева паста, яку готувати дуже просто.
Вам потрібно:
Бринзу натерти на дрібній тертці, а сир перетерти через сито або збити блендером.
Додати в сир часник та сметану.
Зелень подрібнити, посолити та поперчити.
Перемішайте сирну намазку на хліб.
Для такої намазки найкраще підійде житній або гречаний хліб.
Порізати хліб тонкими шматочками, підсушити на сковороді і красиво намазати сирною пастою.
Вам потрібно:
Оселедець радимо купити відразу готовий.
Дрібно порізати, видалити кісточки.
Масло повинно бути кімнатної температури.
Дрібно порізати зелень та перемішати з маслом і гірчицею.
Яйце відварити і нарізати такими ж кубиками, як оселедець.
В масло додаємо оселедець, яйце та половину соку лимона.
Все добре перемішати.
Таку оселедцеву намазку добре використовувати з багетом.
Щоб смак був неперевершеним, радимо оселедцеву пасту перекласти в харчову плівку і зробити довгу ковбаску. Відправити в холодильник на 60 хвилин.
Якщо час не дозволяє, тоді таку намазку з оселедця можна пробувати відразу.
Читайте також: