Якщо у вас після великодніх свят залишилися ковбаски, тоді спробуйте приготувати ситний сирний суп із ними. Ваші рідні точно оцінять такий обід, а страва готується дуже просто.
До речі, замість ковбасок можете взяти і ковбасу, повідомляє Главред із посиланням на alionakarpiuk.
Інгредієнти:
Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на олії в глибокому сотейнику, додайте натерту моркву та нарізані печериці.
Ковбаски та картоплю наріжте, додайте в сотейник і тримайте на вогні хвилин 5.
Залийте інгредієнти водою, доведіть до кипіння.
Тепер додайте плавлені сирки, вершки, спеції та нарізаний кріп, варіть ще 5 хвилин і готово.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати сирний суп із ковбасками:
Вас може зацікавити:
alionakarpiuk - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На alionakarpiuk підписані понад 60 тисяч користувачів соцмережі.