Ваші гості ось-ось постукають у двері, а ви не знаєте чим їх здивувати, тоді готує закуску з пекінської капусти з нами.
Чудовий рецепт закуски за 5 хвилин, яку моментально розбирають зі столу і просять ще.
Вам також може бути цікаво: Такого ви точно не готували: рецепт тарталеток, який вразить всіх.
Вам потрібно:
Огірки помити і натерти на крупній тертці.
У глибоку тарілку змішати вершковий сир, сметану або йогурт, огірки, сіль, перець за смаком, оливкову олію 1 чайну ложку. Також додаємо часник за смаком.
Добре перемішати масу для закуски силіконовою лопаткою.
Некрасиві або поламані листя капусти прибрати.
Пекінську капусту розібрати на листя, і видалити тверду частину. Якщо любите, можна листя капусти промити і просушити на паперовому рушнику.
Твердий сир натерти на крупній тертці і відправити до соусу цацікі. Добре перемішуємо.
Смачний соус цацікі загортаємо в листочок пекінської капусти і викладаємо на блюдо.
Змішати прованські трави або італійські, трохи оливкової олії і оцет. Полити смачну закуску з пекінської капусти і подавати до столу.
Дивіться відео, як готувати смачну закуску з Греції:
Читайте також: