Божественний рецепт: млинці по-особливому на Масляну 2026

Рецепт смачних млинців Креп сюзетт.

Пропонуємо вам рецепт неймовірних млинців Креп сюзетт з апельсиновими нотками, самі млинці не тріскають, а соус робить їх божественними на смак. Такі млинці можна подавати навіть гостям як десерт, всі будуть в захваті.

До речі, рекомендуємо чітко дотримуватися рецепту і просіяти борошно для млинців, повідомляє Главред з посиланням на olga_riabenko.

Млинці Креп сюзетт – рецепт

Для млинців:

• Яйця – 2 шт.;
• Цукор – 2 ст. л;
• Сіль – щіпка;
• Молоко (тепле) – 750 мл;
• Борошно – 250 г;
• Олія рослинна – 2 ст. л;
• Куркума – 1/2 ч. л.

Апельсиновий соус:

• Цукор коричневий - 2 ст. л;
• Олія – 50 г;
• Сік апельсиновий — 160 мл;
• Цедра апельсина – 1-2 ч. л;
• Мандариновий лікер - 40 мл (за бажанням)

Для млинців змішайте всі інгредієнти і обсмажте їх як зазвичай на олії.

На суху сковороду всипте цукор, трохи розтопіть його на вогні.

Додайте масло і перемішайте все до однорідності.

Влийте апельсиновий сік, додайте цедру, також можна додати апельсиновий сироп.

Потримайте все на вогні, поки соус не почне застигати.

Млинці складіть трикутниками і відправте в соус.

Можна подавати на стіл, додавши кульку морозива. Смачного!

Дивіться відео, як готувати Креп сюзетт:

Вас може зацікавити:

• Крутіше за котлети: рецепт повноцінної вечері з курячого фаршу за 25 хвилин
• Фантастична вечеря за 30 хвилин - швидко і смачно
• Пухкі та рум'яні оладки без молока і яєць: найкращий рецепт