На вечерю часто хочеться приготувати щось смачне, але просте. Багато хто одразу думає, як приготувати куряче філе, чи лосось. Та насправді смачним варіантом може бути навіть звичайна скумбрія.
Главред дізнався, як її приготувати, щоб уся сім'я була в захваті. Рецептом запеченої скумбрії поділилася українська блогерка anna_.cooks у TikTok.
Інгредієнти:
Для маринаду:
Для початку скумбрію потрібно розрізати на шматки та очистити. Далі кожен шматок необхідно закрутити та закріпити на шпажці.
Наступним кроком треба приготувати маринад. Для цього змішуємо копчену паприку, часник, сік одного лимона, соєвий соус, олію та сіль (за бажанням). Готовий маринад виливаємо у глибоку форму та викладаємо туди ж рибу так, щоб вона просочилася рідиною. Маринувати скумбрію потрібно протягом 20 хвилин.
Останнім етапом потрібно помістити у розігріту до 180 градусів духовку рибу на 20-25 хвилин.
Смачного!
Дивіться відео, як приготувати смачну скумбрію:
@anna_.cooks Скумбрія(шашлички) в такому вигляді ще смачніше ☺️ ✅скумбрія-2 шт. Для маринаду: ✅соєвий соус-2 ст.л. ✅олія-1 ст.л. ✅часник-2-3 зуб. ✅лимонний сік-1/2 шт ✅сіль за бажанням ✅паприка копчена-1 ч.л. Маринуємо 20 хвилин. Запікати при t=180,20-25 хв. Для подачі-поливаємо бальзамічним соусом густим. #скумбрія#риба#вечеря#смачно#готую#ідея♬ YABADABADU - TikTok Version - Артем Пивоваров & The Вуса & Ірина Білик
Читайте також:
anna_.cooks - українська блогерка, яка ділиться у соцмережах цікавими та простими рецептами. На неї у TikTok підписані 150 тисяч користувачів, а в Instagram - 28 тисяч користувачів.