Беремо трохи фаршу і готуємо вечерю на всю сім'ю: рецепт просто ульот

Рецепт тефтелей зі смачним соусом.

Ви дізнаєтеся:

• Як приготувати тефтелі
• Рецепт швидкого соусу до них

Пропонуємо вам рецепт смачної вечері, яку можна готувати хоч щодня. Тефтелі з соусом потішать ваших рідних, і ніхто не залишиться голодним після такої страви.

До речі, diali_cooking рекомендує посипати тефтелі зеленню перед подачею на стіл.

Вам може бути цікаво: Покладе традиційне "Олів'є" на лопатки: бомбічний м'ясний салат за кілька хвилин

Тефтелі в соусі - рецепт

Інгредієнти:

• фарш 600 г
• яйце 1 шт.
• цибуля 1 шт.
• відварений рис 300 г
• спеції

Для соусу:

• сметана 100 г
• томатна паста 2 ст. л.
• борошно 1 ст. л.
• вода 300 мл

До фаршу додайте відварений і охолоджений рис, яйце, натерту цибулину та спеції.

Усе добре перемішайте.

Вологими руками сформуйте тюфтельки й обсмажте їх на розігрітій олії з обох боків до золотистого кольору.

Відправте тефтелі у форму для запікання.

Для соусу змішайте сметану, томатну пасту, борошно, воду і спеції за смаком.

Залийте тефтелі приготованим соусом і запікайте в духовці за температури 180 градусів 30 хвилин.

Приємного апетиту!

Дивіться відео, як приготувати тефтелі в соусі:

Вас може зацікавити:

• Смачні та без начинки: рецепт фантастичних домашніх круасанів
• "Куряче філе під шубкою": бомбічний рецепт смачної вечері
• Від нього немає відбою: салат "Графський" - гості будуть у захваті