М'ясні рулетики, які також називають кручениками, чудово доповнять будь-яку вечерю або ж святковий стіл. Таку страву люблять, як дорослі, так і діти, до того ж вона виходить соковитою і ситною.
До речі, ідеальним гарніром до м'ясних рулетиків стане картопляне пюре, повідомляє Главред із посиланням на diana_ovinnikova.
Вам може бути цікаво: Найкрутіша домашня шаурма швидкого приготування - пальчики оближеш
Інгредієнти:
Відбийте м'ясо молотком і викладіть шматки вздовж, накриваючи краї один одного.
Посоліть, поперчіть, змастіть гірчицею.
Натріть сир і посипте м'ясо.
Для заправки: петрушку, часник і оливкову олію збийте в блендері, додайте сіль і перець.
Полийте заправкою м'ясо, згорніть його в рулет і зв'яжіть кулінарною ниткою. Тепер розріжте на порційні шматочки.
Обсмажте рулетики на сухій сковороді з обох боків до золотистої скоринки.
Додайте в сковороду вино, соєвий соус, мед і тримайте все 5 хвилин.
Можна подавати на стіл. Смачного!
Дивіться відео, як готувати м'ясні рулетики:
Вас може зацікавити:
diana_ovinnikova - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На diana_ovinnikova підписані понад 3 тисячі користувачів соцмережі Instagram.