Ви дізнаєтесь:
Авокадо давно здобуло репутацію "підступного" фрукта: зовні воно може виглядати ідеально, але всередині виявитися твердим, як камінь, або вже темним. Причина проста - авокадо не дозріває на гілці, а «доходить» лише після збору врожаю, зазначає Parade.
Щоб не помилитися з вибором, фахівці радять починати з огляду плодоніжки. Легко підніміть маленький «хвостик»:
Колір шкірки може підказати, але не гарантує правильного вибору: темні плоди частіше стиглі, однак великі вм’ятини на поверхні сигналізують про пошкодження всередині.
Ще один спосіб - легке стискання. Тримайте фрукт у долоні, не натискаючи нігтями:
Якщо авокадо вже перестигло, але не має стороннього запаху, його можна використати нестандартно - розім’яти та нанести як натуральну маску для обличчя.
Дивіться відео про те, як вибрати стиглий авокадо і не розчаруватися:
Цікаве по темі:
Parade.com – це популярний американський онлайн-ресурс, який є цифровим продовженням відомого журналу Parade, що раніше поширювався як недільна газетна вкладка в США.
Одна з основних тем – це новини про зірок, відео, інтерв'ю та матеріали зі світу розваг. Сайт пропонує велику кількість рецептів, кулінарних порад та ідей для приготування їжі.
Parade Magazine був заснований у 1941 році.
Протягом багатьох десятиліть він був одним з найбільш читаних журналів у США, поширюючись у сотнях газет по всій країні.
Хоча друкована версія журналу перестала виходити в газетах наприкінці 2022 року (і як електронний журнал наприкінці 2023 року), бренд Parade продовжує існувати та розвиватися як онлайн-платформа.