Терка - незамінний помічник на кухні, але з плином часу, навіть найякісніша терка стає тупою, і її використання перестає приносити задоволення.
Ми розповімо, як просто і ефективно заточити тертку, щоб вона знову стала вашим вірним кулінарним союзником.
Використовуйте ніж з коротким лезом і порцелянову або керамічну чашку. Проведіть ножем по внутрішній частині кожного зубчика терки, забезпечуючи підводку різців. Це відновить гостроту.
Протріть тертку об дно керамічної або порцелянової чашки. Абразивні властивості чаші допоможуть заточити зовнішні різці. Однак, будьте обережні, щоб не пошкодити тонкий метал терки.
Промийте терку після заточування, щоб позбутися від залишків і повернути їй чистоту. Прості маніпуляції з ножем, чашкою і теркою допоможуть відновити її гостроту, а ваша терка знову стане як нова, готова до боротьби з будь-якими кулінарними завданнями.
Вам може бути цікаво: