Багато хто з тих, хто займається вирощуванням курей, рано чи пізно стикається з проблемою розкльовування несучками своїх яєць. Це може суттєво вдарити по господарству, адже багато хто використовує вирощені яйця на продаж.
Ця проблема відома фермерам ще здавна, тому існує кілька перевірених і дієвих способів боротьби з нею. Якщо на проблему звернути увагу вчасно, є всі шанси швидко виправити ситуацію.
Читайте наш матеріал "Вистачить склянки води: як перевірити яйця на свіжість".
Однією з головних причин того, що птах розкльовує яйця, є нестача тих чи інших інгредієнтів у його раціоні. Тому в цьому разі слід звернути увагу на корекцію харчування для запобігання розкльовуванню яєць у курей.
Якщо ви хочете швидко вирішити цю проблему, спробуйте використати гіпс, але тільки в обмеженій кількості. Кількість може бути не більше трьох грамів на одну голову на день.
Крім того, в раціоні має бути сіль, починаючи з двомісячного віку. Це допоможе птахові краще засвоювати вітаміни та мінерали. Крім того, рекомендується купувати спеціальний комбікорм для несучок.
Найпоширенішими у вживанні є курячі яйця. Хоча будь-які пташині яйця можуть бути вжиті в їжу людиною. Існує практика вживання яєць деяких рептилій (наприклад, черепах).
Попри харчову цінність яєць, їхнє споживання може завдати шкоди здоров'ю у зв'язку з можливістю зараження сальмонелою або алергією на яєчні білки.
Білі яйця однаково корисні, як і коричневі. Колір шкаралупи - це всього лише генетична ознака, він ніяк не впливає на поживну цінність, смак або свіжість.
Найкраще місце для яєць - холодильник. За температури нижче 6°C бактерії сальмонели не розмножуються.
Яйця зберігаються довше, якщо покласти їх гострим кінцем донизу. Річ у тім, що на тупому кінці є повітряна бульбашка, в якій можуть бути бактерії, тож є ймовірність, що під час перевертання вони потраплять до яйця.
Яйця не можна зберігати з продуктами, що сильно пахнуть. Завдяки пористій шкаралупі вони легко вбирають сторонні аромати.
Холестерин, що міститься в яйцях, не є небезпечним. Лецитин, якого багато міститься в яєчному жовтку, допомагає підтримувати рівень холестерину в нормі, запобігаючи розвитку серцево-судинних захворювань.
Є відразу кілька перевірених народних способів:
При визначенні причини проблеми зверніть увагу на кілька ймовірних чинників:
Більше новин: